お彼岸にぼたもちを食べる習慣は江戸時代に定着したと言われています。 あずきの赤い色は邪気を払い、災難から身を守ること、さらに、昔は貴重であった砂糖を使うおはぎをお供えすることで、ご先祖様への感謝の気持ちを伝えるといった意味合いも込められています。
※引用元：農林水産省

資さんうどん創業者大西章資は、食後に甘い「ぼた餅」を食べることが「明日の活力」につながるという北九州独特の文化を大切にしようと、夫婦で資さんうどんの食事にあった、ちょうどよい塩梅の「ぼた餅」をつくりました。

資さんのぼた餅は一度食べるとやみつきになるほど人気。年間540万個、お彼岸だけで16万個も売れるほど大人気！北海道産のあずきを丁寧に仕込み、添加物を一切使わず仕上げております。程よい甘さのあんこ、もちもちもち米との組み合わせは最高！冷凍状態で発送するのでいつでも召し上がれます。食後のデザートにもピッタリなぼた餅はお子様にも大人気。ぜひお召し上がりください。　

お召し上がりの準備の際に冷蔵庫に入れての解凍は、食感がパサパサになったり美味しさが損なわれるなどの可能性があるため、おすすめしておりません。
※「冷凍ぼた餅・きなこぼた餅」は、常温での解凍をおすすめしております。

お召し上がりの準備の際に冷蔵庫に入れての解凍は、食感がパサパサになったり美味しさが損なわれるなどの可能性があるため、おすすめしておりません。
※「冷凍ぼた餅・きなこぼた餅」は、常温での解凍をおすすめしております。