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「資さんうどん」は、
1976年に創業し北九州市を中心に
展開するうどんチェーン店。
北九州のソウルフードとして、
多くのお客様に愛されています。
「資さんストア」人気No.1商品。
甘辛く煮込んだ牛肉と鯖や昆布、椎茸等の素材を手間暇かけてじっくりと絞った出汁の調和がベストマッチ。表面はなめらかで、中はモチモチの食感が特徴の自家製うどん麺と一緒にご堪能いただきたい至高の逸品。
鯖節や昆布、椎茸等から丁寧に取った“出汁”は、創業者が約2年の歳月をかけて作り上げた。
表面はなめらかで、中はモチモチの食感が人気の自家製麺。厳選した最高の粉である「資さんうどん専用粉」のみを使用し、作った麺を急速冷凍。お店の美味しさをそのまま、自宅でも味わうことが出来る。
たっぷりの玉ねぎを加え、九州の醤油や砂糖などで甘辛く炊いた「牛肉」。その煮汁が出汁と合わさると、ほんのり甘さが拡がり、ほっとする味わいに。
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賞味期限 冷凍30日 ※具材により期限が異なりますので、ご確認ください。
アレルギーについて - 小麦、卵、牛肉、さば、大豆
- かまぼこの原料となるスケソウダラは「えび、かに」を食べています
- 同一ラインで「そば・乳・鶏肉・豚肉・やまいも」を含む食品を製造しています
名称 冷凍うどん麺 内容量 230ｇ×5玉 栄養成分
栄養成分表示（100ｇあたり）カロリー105kcal、タンパク質2.6g、脂質0.4g、炭水化物21.6g、食塩相当量0.1g 原材料名 小麦粉、塩（小麦を含む） 賞味期限 商品表面下部に記載 保存方法 冷凍庫（－18℃以下）にて保存 名称 うどんつゆストレート 内容量 360ｇ×5袋 栄養成分
栄養成分表示（100ｇあたり）カロリー8kcal、タンパク質0.6g、脂質0.1g 未満、炭水化物1.3g、食塩相当量1.0g 原材料名 薄口醤油（国内製造）、みりん、出汁（サバ節、うるめ節、鰹節、昆布、椎茸） / 調味料（アミノ酸等）、甘味料（サッカリンNa、甘草、ステビア）（一部に小麦・大豆・鯖を含む） 賞味期限 うどんつゆ袋裏面下部に記載 保存方法 冷蔵庫（10℃以下）にて保存 名称 肉うどんの具 内容量 90g×5袋 栄養成分
栄養成分表示（100ｇあたり）カロリー270kcal、タンパク質14.8g、脂質19.6g、炭水化物8.7g、食塩相当量0.9g 原材料名 牛肉（アメリカ産・カナダ産）、玉ねぎ、しょうゆ、砂糖、みりん、魚介エキス/調味料（アミノ酸等）（一部に小麦・牛肉・さば・大豆を含む） 賞味期限 別途記載 保存方法 冷凍庫（－18℃以下）にて保存 名称 スライス資さんかまぼこ 内容量 10枚 栄養成分
栄養成分表示（100ｇあたり）カロリー92kcal、タンパク質14.8g、脂質0.3g、炭水化物7.5g、食塩相当量2.1g 原材料名 魚肉、卵白、食塩/加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、甘味料（サッカリンNa）、着色料（赤3、赤106）（卵を含む） 賞味期限 肉うどんの具と同じ 保存方法 冷蔵庫（10℃以下）にて保存